Les édulcorants et les substituts du sucre: une bonne alternative au sucre ?
Les substituts du sucre tels que la stévia, le xylitol ou l’édulcorant synthétique saccharine se trouvent dans de produits diététiques. Elles sont utilisées dans la cuisine et la pâtisserie quotidiennes. Pour les diabétiques en particulier, les édulcorants et les soi-disant…
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