Publié le : 08 octobre 20206 mins de lecture
La poire est un aliment très riche en nutriments importants pour notre corps, c’est pourquoi elle est présente dans les repas de nombreuses personnes. En plus d’être facile à trouver dans les supermarchés, elle a également une valeur abordable. C’est un aliment peu calorique, très riche en calcium et qui aide à réguler l’intestin. Voyez les bienfaits de la poire et découvrez des recettes avec ce fruit.
12 avantages de la poire qui amélioreront votre santé
La poire est un aliment « riche en calcium et très fibreux », ce qui rend ce fruit très adapté aux personnes constipées ou ayant besoin de réguler le calcium dans l’organisme. A part cela, elle produit d’autres biens faits pour le corps humain.
- Propriétés anti-inflammatoires : elle est riche en vitamine C, qui contribue à réduire l’inflammation de l’arthrite.
- Régule la pression sanguine : les antioxydants contenus dans la poire sont excellents pour aider à réguler la pression sanguine.
- Santé de la grossesse : la poire est riche en acide folique, un élément extrêmement important pour la santé de la grossesse et du bébé. Il est recommandé aux femmes enceintes de consommer au moins une poire par jour.
- Prévient l’ostéoporose : dans la composition de la poire, il y a du bore, qui favorise l’absorption du calcium par notre organisme. De plus, c’est un fruit riche en calcium.
- Elle contrôle le taux de sucre dans le sang : même si elle est considérée comme un fruit sucré, la poire aide à réguler le taux de sucre dans le sang, car elle contient beaucoup de fibres.
- Prévient les maladies cardiaques : elle contient de nombreuses fibres et celles-ci contribuent à réduire le mauvais cholestérol dans notre corps.
- Améliore le système immunitaire : les antioxydants, tels que la vitamine C et le cuivre, aident à protéger et à renforcer le système immunitaire.
- Améliore la fonction digestive : la poire contient de nombreuses fibres, qui aident à une meilleure digestion des aliments.
- Pouvoir énergétique : comme le fruit a une forte teneur en fructose (sucre présent dans le fruit), le corps peut l’absorber rapidement et le transformant en énergie.
- Prévient le cancer du côlon : les fibres ont la capacité de se lier aux fibres cancéreuses et de les éliminer.
- Aide à la perte de poids : le fruit donne une sensation de satiété. Il est recommandé de manger une poire 30 minutes avant le déjeuner.
- Elle contribue à la consolidation des os : la vitamine K et les minéraux tels que le phosphore, le calcium et le cuivre aident à cette fonction.
La poire est un excellent aliment et possède de nombreuses caractéristiques. En plus d’être riche en nutriments qui aident aux fonctions de notre corps, il peut aussi être facilement trouvé dans les marchés de votre ville.
Allergie et personnes diabétiques
Comme d’autres fruits, la poire est généralement un aliment sûr à consommer. Toutefois, il faut parfois faire preuve de prudence lorsqu’on s’occupe de personnes allergiques et diabétiques. Vérifiez :
Allergie : bien qu’il n’y ait pas beaucoup de rapports de personnes ayant des réactions allergiques aux poires, il faut être prudent lorsque l’on mange des fruits pour la première fois, comme c’est le cas pour les bébés. Ce qui est intéressant, c’est de l’intégrer petit à petit dans le régime alimentaire.
Diabétiques : Comme il s’agit d’un aliment à haute teneur en fructose, les diabétiques doivent faire attention lorsqu’ils le consomment. L’idéal est de le manger modérément.
Il est important de noter que, même s’il s’agit d’un aliment courant, certaines observations doivent être prises en compte lors de la consommation de la poire. De plus, la poire en nature n’est pas la seule façon possible de consommer le fruit.
Des recettes de poires qui mettent l’eau à la bouche
Parce que c’est un aliment très accessible et très apprécié, la poire est sur la table de beaucoup. L’avantage est qu’il est toujours possible d’utiliser le fruit de manière créative et très savoureuse. Découvrez des recettes étonnantes à base de poires.
- Poires au sirop : Parfait pour ce moment où nous venons de déjeuner et où nous voulons un bonbon pas très sucré. Vous pouvez préparer les poires au sirop et les conserver au réfrigérateur pour les consommer pendant la semaine.
- La gelée de poire : les gelées sont de formidables compagnons. Ils peuvent être consommés au petit déjeuner, avec du pain et des toasts, mais certains mangent même avec de la viande.
- Poire cuite à la cannelle : comme l’ananas, la poire cuite à la cannelle est très courante lorsque nous voulons un dessert onctueux et que nous ne prenons pas trop de sucre dans la préparation.
- Poires à vin : une recette exigeante utilisée dans la cuisine professionnelle, ce plat est parfait pour le moment où vous voulez surprendre.
- Tarte aux poires et aux pommes : très célèbre et traditionnelle, la tarte aux pommes est déjà dans l’imagination de beaucoup de gens comme un délice. Aujourd’hui, elle partage son protagonisme avec la poire qui donne une touche plus sucrée sans avoir à utiliser beaucoup de sucre.
- Risotto aux poires avec gorgonzola : une combinaison improbable, mais ce qui est intéressant dans cette recette, c’est qu’elle combine le goût particulier du gorgonzola avec la douceur des poires. Cela vaut la peine d’essayer.